Durante las dos últimas semanas de diciembre, en el CEIP María Moliner han desarrollado una propuesta comunitaria para tratar aspectos vinculados a ser conscientes de cómo comemos. Liderado por los grupos de 4º de Primaria, han analizado el tipo de almuerzos a niveles de tipo de alimentos (naturales o ultraprocesados), cantidades de azúcar y tipos de envase. Con el análisis de esos datos, han sacado unas conclusiones y han compartido aprendizajes con el resto del alumnado del centro. Por otro lado, han participado en un taller de reaprovechamiento alimenticio con la colaboración del proyecto SchoolFood4Change y Paola, su responsable.
La visión comunitaria hizo que diseñaran un taller para familias, llevado a cabo por Mapi Herrero, nutricionista de familia.
Por último, el pasado 19 de diciembre todo el centro almorzó un menú diseñado por el alumnado de 4º y elaborado por familias voluntarias.
Análisis de alimentos, CEIP María Moliner