Desde el CEIP Lucas Arribas de Morata de Jalón, para seguir impulsando actividades que fomenten una alimentación saludable y trabajar la acción simbólica de Almuerzo saludable, además de impulsar la actividad física y el cuidado postural, han empezado a trabajar con un pequeño huerto en el colegio.
Han hecho labores de limpieza, eliminación de hierbas, utilización de azada, rastrillo y creación de caballones, para terminar plantando lechugas, cebollas, borrajas, fresas y habas. Continuarán con la labor de hortelanos y hortelanas para obtener productos para el almuerzo.
El huerto escolar como espacio educativo